👩🏻‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ

1. Добре охолоджені вершки збийте міксером до легкої пишності та м'яких піків.
2. Додайте згущене молоко та продовжуйте збивати до однорідної консистенції, що нагадує густу сметану. Не збивайте надто довго, щоб не перебити вершки.
3. Поставте масу в морозильну камеру приблизно на 1 годину.

4. Дістаньте морозиво та ще раз збийте. На цьому етапі за бажанням можна додати шоколад, печиво, горіхові пасти, ягоди або інші улюблені додатки. Ми використали фундукову пасту та Kinder Bueno.
5. Викладіть у форму шар печива, зверху рівномірно розподіліть масу та накрийте ще одним шаром печива.
6. Накрийте форму та поставте в морозильну камеру на 5–6 годин або до повного заморожування.
7. Перед подачею наріжте на квадратики та дайте морозиву постояти 5–10 хвилин при кімнатній температурі.